Közétkeztetők részére

service1Központi konyhák részére tervezünk normál és diétás étlapokat, igény szerint kizárólag diétás étlapokat. Étlapjaink tervezésekor figyelembe vesszük a helyi adottságokat, kapacitást, és egyéb igényeket a 37/2014.(IV. 30.) EMMI rendelet szem előtt tartásával. Így az étkezést igénybevevő korcsoportnak megfelelő energia és tápanyagszükséglet, valamint az allergénjelölés is fel lesz tűntetve. Új recept bevezetésénél konzultálunk és a receptúrát mellékeljük. Az élelmezésvezetővel heti szinten kapcsolatot tartva az ő munkáját segítve dolgozunk.

Éttermek részére vállaljuk az étlap közös megtervezését, allergén jelölések, energia-tápanyag értékek feltűntetésével.