Tanácsadásaink során azt tapasztaljuk, hogy az egyik legnagyobb kihívást a tízórai és az uzsonna alternatívák kitalálása szokta jelenteni. Főleg, ha az ember valami egészségeset szeretne enni a sós és zsíros nassolni valók helyett. Persze az sem árt, ha a tízórai és az uzsonna könnyen összedobható és több napi adag is egyszerre elkészíthető belőle.
Most hoztunk nektek egy szuper tízórai és uzsonna ötletet, ami jó sok zöldséggel akár reggelire is megállja a helyét. Méghozzá egy olívás-túrós pogácsa receptet, ami igazából egy muffin, de a végeredmény nagyon hasonlít a pogácsára. Cserébe viszont megúszhatjuk vele a dagasztás, a kelesztés és a pogácsaszaggatás időigényes műveleteit.
Mi igazi mediterrán ízvilágot varázsoltunk a pogácsának, és olívabogyóval készítettük. De ízlés szerint lehet más is beletenni.
Hozzávalók (24 darabhoz kis muffin sütőformában készítve):
- 500 g zsírszegény túró
- 125 g teljes kiőrlésű liszt
- 100 g zabpehely
- 3 db tojás
- 100 g olívabogyó
- 1 dl olívaolaj
- 2,5 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- só (Az olívabogyó sós, szóval csak óvatosan!)
- 20 dkg reszelt sajt a tetejére
Elkészítés:
- Alaposan összedolgozzuk a hozzávalókat.
- Ízesítjük a tésztát kedvünkre. Olívabogyó helyett tehetünk bele akár sonkát, sajtot, hagymát, aszalt paradicsomot, brokkolit is.
- A tésztát muffin formákba tesszük, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
- Sütőben körülbelül 180 fokon 30-40 perc alatt készre sütjük.
Ha gondban vagy, mert nincs ötleted, hogy mit főzz, és szeretnél egy személyre szabott étrendet kapni receptekkel, akkor keress meg minket az elérhetőségeink egyikén és segítünk!
Jóétvágyat kívánunk!